他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月30日放送　1:15 - 1:43　TBS

ララLIFE（広瀬すず、タルタルでララLIFE）

ララNOTEのStep1「タルタルの必需品…フルーツ」。鮮魚とフルーツの組み合わせはフレンチでは当たり前だという。マルシェでレモンを購入。ズッキーニの花やタルタルに欠かせないトマトも購入した。トマトの名前「クール・ドゥ・ブフ」は“牛の心臓”の意味。爽やかな香りで柔らかくジューシーだという。

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2025年8月29日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.世界のミダシ

スペイン・バレンシア州でトマト祭りが開催。毎年8月の最終水曜日に行われ、今年は約
万2000人が参加。参加者たちは潰れたトマトを投げ合い、楽しんでいた。スペインメディアによると、この祭りのために120トンの食用に適さないトマトが用意されたという。

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2025年8月29日放送　15:49 - 18:45　TBS

Nスタ日比麻音子のきょうのイチバン

千葉県富津市ではカキの養殖が盛んだが、いま江戸前オイスターに異変が起きている。海に出てみると、育てたカキのおよそ半分が死んでしまう異常事態に。原因は連日の猛暑。カキに適した水温は15～25度とされるが、午前7時の時点で水温はすでに26度を超え、午後には30度を上回ることもあるため、死滅するカキが相次いでいる。さらに水温上昇の影響で天敵のフジツボが増殖し、水の[…続きを読む]

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2025年8月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県新座市

中桐さんのごはん作り。ミョウガ、キュウリ、梅干しを鰹節、塩昆布を和えたら「たたきキュウリ」の完成。鍋に日本酒、白だし、ナンプラーなどを入れ、レタス、トマトを入れて煮たら「ナンプラーの野菜スープ」の完成。タマネギ、ソーセージ、ご飯を炒め、自家製ジェノベーゼで味付け。卵焼き、ケチャップ、粉チーズをのせたら、「ジェノベーゼのオムライス」のできあがり。

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2025年8月29日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

「焼肉の日」に食べたい最新肉グルメを紹介。浅草の「粋斬舞」ではハラミ肉を使用した「雷門サンド」が人気。特製のマスタードソースが肉とよく合うとのこと。
日比谷にある「San Antonio TEX-MEX」はタコスなどのメキシコ料理が楽しめる店。中でも人気なのが「牛ハラミファヒータ」。オーストラリア産ハラミを数種類のスパイスでマリネし、溶岩石のグリルで焼き上[…続きを読む]

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