他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル

視聴者の料理のお悩み3つ目は「食材の賢い冷凍保存術」。洋子さんはトマトは旬の美味しい時季に買って切って冷凍保存しているという。タカヒロさんは安いキャベツを大量買いしてフードプロセッサーにかけた後、圧縮機にかけて冷凍保存しているという。高田まさゆきさんはさんしょうの実やうなぎの骨などを冷凍保存。うなぎの骨でスープをとると、うなぎの美味しい出汁が出るという。

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2026年1月26日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

東大うどん部が直伝するうどんのレシピを紹介する。香川のご当地うどん「しっぽくうどん」を家庭で作る際は白だしに根菜を加えればOK。米みそやトマトの水煮などを使った「イタリアンみそ煮込みうどん」、材料は冷凍うどんとめんつゆだけの「ぶっかけ焼きうどん」のレシピを紹介し、「ぶっかけ焼きうどん」をスタジオで試食した。東大うどん部がおすすめするご当地うどんのスタンプラリ[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店「ファミリーに大人気 大宮」「働く街No.1 新橋」知れば絶対行きたくなる店

日本一のランチ激戦区ニュー新橋ビルで大行列ができるお店。巷で話題のスープだくだく系料理がパスタ。絶望のスパゲティが人気の「ホームズパスタ」をきっかけに、スープだくだくの飛び散り系パスタが大ブーム。スープはニンニクをたっぷり効かせた中毒性抜群の味付け。さらにパンチが効いた辛さにハマる人が続出。スープは油に大量の唐辛子を入れて余すこと無く辛さを抽出。そこに1kg[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

「タケノコ入りエビチリ」を調理。ごま油を引いてにんにく、生姜を中火で炒め、トマトを加えて強火で煮る。砂糖、豆板醤、オイスターソース、しょうゆ、酒を加える。みりんを加えて少し煮詰め、鶏がらスープの素、塩を加えて煮詰める。エビは背開きにし背ワタを取り除く。塩、黒こしょうを振る。タケノコは3～5センチのくし切りにして片栗粉をまぶして揉む。長ねぎは粗みじん切り。ごま[…続きを読む]

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2026年1月24日放送　2:35 - 3:35　TBS

A.B.C-Z　Concert　Tour　2025　打ち上げ特番A.B.C-ZのクレイジーロマンティックBBQ

A.B.C-Zのメンバーと徳井健太が、たけだバーベキューが焼いたバーベキューにサルサソースをつけて食べた。一行が乾杯した。たけだバーベキューが、スープカレーを調理した。

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