トマトといえば、トマトケチャップ。スーパーや小売だけでも年間販売額は211億円。家庭用として一般的な500gのボトルで換算すると年間7700万本異常になる。詳しく調べるため国内最大級の愛知・豊川市のトマトケチャップ工場へ。アメリカやポルトガル、チリなどの世界5カ国の会社と契約。甘み、粘度、使用設備など全15項目の基準を設け、オリジナルペーストをオーダーしている。複数のペーストを混ぜたら、食塩、糖類、お酢、、玉ねぎ、香辛料を企業ヒミツの分量でブレンド。食卓でおなじみの味に仕上げる。トマトケチャップと名乗るには、決められた原料以外を入れてはいけないと農林水産省の規定で定められている。ケチャップのチューブ容器は整頓させて順番に封を開けていき、充填機で先ほど作ったケチャップを入れていく。アルミシールで口を密封したらキャップを付けて水に入れて冷却。その後、完成したケチャップを無作為に選んで、色や粘度、成分などを検査。スタッフによる味見を経て、1日約50万本のケチャップが日本全国に配送される。トマトケチャップは食卓でおなじみの光景といえばオムライス。オムライスにどうかけるか人によって色々ある。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- カクエキ！カクエキダービー
- 今回は日本橋駅でカクエキダービー。本日のレースは「洋食店1週間の売上食数の多い順を予想！！」。1枠はジジアンドババのジジババ風ミートドリア（1470円）。2枠は三代目たいめいけんのタンポポオムライス（2400円）。3枠は銀座 日東コーナー1948のロールキャベツ トマトソース（2200円）。ロケメンバーとスタジオメンバーが着順を予想した。
- 2025年8月9日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびキクエがキクヨ
- 水上恒司さんが、冷たい麺グルメを堪能する。さわやかなライフセーバーなどを熱演してきた水上さん。盛岡冷麺が好きだという。焼肉・冷麺ヤマト 盛岡店の冷麺4食具材入り化粧箱セットを紹介。牛骨を蒸気釜で6時間煮込むという。のどごし抜群の麺。おいしいとのこと。千葉県幕張にあるスープパスタ＆冷製パスタ専門店 エビータからとどいたてんこ盛りのしらすとレモン、フレッシュトマ[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京・渋谷にあるそうめん専門店「そうめん そそそ研究室 渋谷ヒカリエ店」では鶏肉・豚肉・牛肉・エビなどそうめんのトッピングを53種類用意していて、自分好みのオリジナルそうめんを楽しむことができる。ベースの味付けもめんつゆ・カレー・クリームなど15種類あり、麺も小豆島産の島の光から複数種類を選ぶことができる。
- 2025年8月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県那珂川町）
- ディレクターは黒板でおおわれた車の持ち主の佐原さんに話しかけた。佐原さんは自動車整備工場を経営していて、車の名前はこくばんくるまで9年前に製造し栃木県内のイベントなどに出張することもある。ディレクターは佐原さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
佐原さんのご飯作りを拝見しスパニッシュオムレツを作った。 - 2025年8月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京・東神田の「神田金物通り 北出食堂」で食べられるのは、タコス発祥の地・メキシコの定番、煮込んだ豚肉のタコス「ポークカルニータス」550円。自家製トルティーヤ生地と、特性アボカドサルサと特性ゆずサルサで頂く。さらに日本の食材を取り入れた創作タコスも。シメサバにパクチーとカッテージチーズなどを合わせたタコス「シメサバタコス」550円。
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