東京の現在の気温は、34.6℃。南カルフォルニア大学のジェニファー・エルシャー教授らはことし2月、暑さと老化の加速の間には強い関連性があるという研究結果を発表した。年間140日以上の酷暑にさらされた人は、10日未満の人に比べ最大14か月も生物学的老化が早いことがわかった。生物学的老化の加速は、がんなどの早期発症や早死のリスクにつながるという。暑い地域に暮らす人全員が老化の加速を経験することを意味するものではなく、人それぞれにリスク要因があり、適応する方法はあるという。対策としては、涼しい場所を利用することなどが挙げられる。白澤は、老化の速度を決める要因の25％は遺伝子で、75％は環境要因だと言われていた、この実験は、6年間にわたり対象者を追跡調査し、老化の速度を計算している、冷房設備の中で過ごすなどの対策をとれている人は、老化が加速していないこともわかっている、環境要因は避けられるということがポイント、暑さに対応できるライフスタイルを作っていくことを教授は勧めているなどと話した。白澤は、夏野菜は暑さに強い、夏野菜をたくさん食べることで、抗酸化作用が強くなる、早朝・夕方の涼しい時間に軽い運動をすることも必要、添加物の多い加工食品をとると、酷暑プラスアルファの老化要因が出てくる、ナチュラルなものを食べるといい、過度な冷房は冷えてしまうため、適正な冷房の活用が必要などと話した。白澤は、暑さと老化の加速の関連性は、どの年代にも当てはまる、子どもでも暑さにさらされるほど、老化の速度が速まるなどと話した。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ”訳ありトマト”が好調。
- 2025年9月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！野菜売り場で得情報発見
- 今回は東京スカイツリーの目の前にある「ライフセントラルスクエア押上駅前店」の野菜売り場に密着。約900品目の野菜や果物が並ぶ。「何買ってる？旬のお野菜 馴染みがない野菜 どう調理？」の調査。70代の女性は「そうめんにするのでおくら、長芋」と話した。30代の母と5歳息子の親子はトマト、レタス、おくら、すいかを購入。トマトは1年を通して需要が高く、品揃えが豊富。[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 2人は1927年創業の「金時」を訪れた。地元に愛されているそばとどんぶりのお店だ。定番の「親子丼」や桜えびをふんだんに使ったかき揚げつきの天ざるが人気のなか富士市のソウルフードと言われるほどほとんどの方が注文する名物料理が国産豚ロースをサクサクに揚げ、白米に茹でたキャベツとロースカツ、そばつゆをベースにしたふわとろ卵タレをかつのうえにまんべんなくかけた「かつ[…続きを読む]
- 2025年9月17日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 6
- 農林水産省によると先週の野菜の平均小売価格はタマネギが平年より27％。トマトが20％。ネギが19％高くなった。記録的猛暑の影響に加え少雨が続き生育不足が見られるという。一方、キャベツは生育は順調で平年より11％安くなった。農水省はキャベツの価格は平年並みで価格が推移する一方、タマネギ・トマト・ネギは引き続き平年を上回るとみている。
- 2025年9月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県みどり市
- 近藤さんのごはん作りを拝見。ニンジン、インゲンを茹でて、豚バラで巻いて、岩塩とブラックペッパーを振る。片栗粉をまぶして、炒めたら、日本酒と焼肉のタレで味付けして「野菜の肉巻き」の完成。鶏もも肉にも岩塩、ブラックペッパーを振って焼く。タマネギ、ニンジンなどを炒め、トマトソースなどを加えて煮込む。焼いた鶏肉と トマトも加えて、日本酒をいれたら「チキンのトマト煮込[…続きを読む]
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