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「トマト」 のテレビ露出情報

東京の現在の気温は、34.6℃。南カルフォルニア大学のジェニファー・エルシャー教授らはことし2月、暑さと老化の加速の間には強い関連性があるという研究結果を発表した。年間140日以上の酷暑にさらされた人は、10日未満の人に比べ最大14か月も生物学的老化が早いことがわかった。生物学的老化の加速は、がんなどの早期発症や早死のリスクにつながるという。暑い地域に暮らす人全員が老化の加速を経験することを意味するものではなく、人それぞれにリスク要因があり、適応する方法はあるという。対策としては、涼しい場所を利用することなどが挙げられる。白澤は、老化の速度を決める要因の25%は遺伝子で、75%は環境要因だと言われていた、この実験は、6年間にわたり対象者を追跡調査し、老化の速度を計算している、冷房設備の中で過ごすなどの対策をとれている人は、老化が加速していないこともわかっている、環境要因は避けられるということがポイント、暑さに対応できるライフスタイルを作っていくことを教授は勧めているなどと話した。白澤は、夏野菜は暑さに強い、夏野菜をたくさん食べることで、抗酸化作用が強くなる、早朝・夕方の涼しい時間に軽い運動をすることも必要、添加物の多い加工食品をとると、酷暑プラスアルファの老化要因が出てくる、ナチュラルなものを食べるといい、過度な冷房は冷えてしまうため、適正な冷房の活用が必要などと話した。白澤は、暑さと老化の加速の関連性は、どの年代にも当てはまる、子どもでも暑さにさらされるほど、老化の速度が速まるなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月1日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「りんごあめなす」の品種は絹皮水ナス。名人は5年に渡り研究を重ね水分を制限しても枯れない力強いナスを育てる方法を編み出した。苗の段階から枯れるギリギリまで水分を制限するとわずかな水分を取り込もうと細かい値が成長。身をつけた後も水をほとんど与えなくても育つたくましいナスに。さらにひとつの実に栄養を集中させることで甘みがグンと増す。パリジュワ食感を生み出す工夫は[…続きを読む]

2026年8月1日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
具材との相性をチェック。具材にタレをかけて比較。東洋水産「ごほうび冷し中華 特製マヨ醤油だれ」、寿がきや食品「Sugakiyaレタスと食べる冷し中華2食」などを試食し、1位だったのは日清食品チルド「行列のできる店のラーメン 冷し中華 2人前」だった。黒酢とリンゴ酢を加えて仕上げた特選醤油だれと芝麻醤ダレが合わさり、高級中華料理店のような贅沢な味わいになると大[…続きを読む]

2026年7月31日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷される主な野菜15品目について、来月の卸売価格の見通しを公表した。この内ほうれんそうときゅうりは1か月を通じて過去5年の平均価格より1~3割ほど高くなる見込み。はくさいは来月前半平年より1~3割ほど高くなる見込み。トマトは来月後半に平年より3割以上高くなるとのこと。一方にんじんは来月前半平年よりよ1割以上安くなる見通し。キ[…続きを読む]

2026年7月31日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
激突メシあがれ(オープニング)
オープニング映像。今夜はトマトを美味しく食べる方法を大放出。

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