他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送　1:20 - 1:45　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

伊王島にあるリゾートホテルの料理長・白熊さんにカマス料理を教えてもらう。三枚に卸したカマスをさらに観音開きにする。打ち粉を振ったら巻き簀に乗せて、大葉、チーズ、トマトを乗せて巻く。小麦粉を牛乳や卵で溶いた衣につけて160℃の油で揚げ、カットしてかますのフリッターの完成。素材の旨味を生かすため味付けは塩のみ。

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2026年10月12日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし 2時間SP

生まれ変わったらやりたいシリーズの農家編をお届け。ミツバを育てる農家はイチゴを作りたいという。その理由は食べている人の笑顔が目の前で見られるためと答えた。レンコン農家はやってみたいものはイチゴやブドウと答えたが、それに比べレンコンは泥をかき分けて収穫するという。次に梨農家はキノコ農家になりたいというが、キノコなら盗まれないと答えた。しかしそれに比べて洋梨農家[…続きを読む]

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2026年10月11日放送　13:00 - 13:27　TBS

週刊さんまとマツコ出生数約203万人！第二次ベビーブームが生んだ闇 昭和イチヤバい！？72年生まれの集いSP

72年組の学生時代のぜいたくを発表。2003年生まれのラウールの学生時代のぜいたくは「アサイーボウル」。続いて、学生時代にやった遊びを発表。ラウールのめちゃくちゃやった遊びは「パズドラ」。続いて、学生時代はOKでも今ならアウトなことを発表。ラウールの今なら絶対アウトなことは「学校内でのスマホ撮影」。マツコの学生時代のぜいたくは「宝石箱」。葛西紀明は「板ガムを[…続きを読む]

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2026年10月10日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

サタデーウオッチ9（ニュース）

3連休初日、福井・勝山で行われたのは本気のレース。鳥取ではサンマ焼く1000尾が無料で振る舞われた。千葉・木更津市のサツマイモ畑では、自分の顔より大きなさつまいもを手にして笑顔。ただ、この畑は夏からの長雨で約4割が被害を受けたとみられている。収穫体験を行う三上徳之さんは、水に浸かりすぎて傷んだり、ようやくいい感じに掘れてきた、ようやく晴れてくれて久々に笑って[…続きを読む]

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2026年10月10日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今回は横浜ケチャップ物語。日本料理 仁・オールデイダイニング カフェ トスカではケチャップを使った料理を提供。明治時代海外のケチャップが輸入されるようになり国産のトマトケチャップ作りに挑戦したのが清水與助。トマトを栽培し外国産スパイスを使い明治29年清水屋ケチャップを創業。大正2年勧業共進会に出品し銅賞を受賞。昭和時代横浜で埋め立てが進み農地は工場に変貌し清[…続きを読む]

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