他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ3つの皿

山野辺仁シェフが「トマトと卵の炒め物」を調理。強火がトマトのうまみを呼び覚ます料理。トマトを茹でて皮をむき塩をひとつまみまぶす。油を鍋で熱して溶き卵を炒め取り出す。トマトを炒め、酒・砂糖・しょうゆ・鶏ガラスープ・ねぎ・しょうが・かたくり粉・水のたれと卵、枝豆・ごま油を加え炒め合わせたら完成。ミクニ目線は、「強火と油で俊二に味を決める。それが中国料理の底力」。[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタでみトレ

今回はトマトについて。トマトは夏バテや熱中症対策としても注目されている。東京・池袋にあるトマト料理専門店では人気No.1メニューのカルボナーラまでもトマトを使用するトマト推しで、夏は冬の約2倍の客が殺到するそう。

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2026年7月13日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（イット！）

イット！が訪れたのは東京・中央区のわくわく広場 人形町三丁目店。店先には大きなキャベツが山積みにされていた。店内には旬を迎えた夏野菜などがずらり。そんなわくわく広場は東京中央区・日本橋に先週オープンした野菜の直売所。農林水産省が公表した野菜の価格動向調査によるとトマト、キュウリは平年より1割から2割高値傾向にあるという。そうした状況にある中、店のお客さんが感[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県古河市

古河市の農家・高橋さんのご飯調査。食卓にはジャガイモとトマトのチーズ焼き、ピーマンと油揚げのきんぴら、トマトとワカメのマリネなどが並んだ。

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