他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月17日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日どれを食べたいか選手権 ちさ子ポイント横取りSP

「トラン・ブルー」の1番人気商品は「クロワッサン」。最大の特徴は外サクサク、中しっとりの食感。オーナーシェフの成瀬さんはベーカリーワールドカップで第3位に輝いた世界的なパン職人。食感を生み出すポイントは生地にバターを包んで折り畳む回数。試行錯誤の末にたどり着いたのは16層の生地。

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