月見バーガーの元祖はマクドナルドで、1991年に「月見バーガー」を販売し、今では季節限定商品で一番売れているという。今年の月見を調査するため、マクドナルドの総合研究施設「スタジオM」を取材。今年の月見は「とろ旨すき焼き月見」や「トリプルビーフのとろ旨すき焼き月見」など。テレビ初公開の工場を紹介。すき焼き感を追及するため、しらたきやネギをオリジナル割り下で煮込んでいるという。また、今回の新作月見のバンズは、フワフワ・モチモチと食感が違うという。埼玉県のバンズ工場を取材した。