越谷・イオンレイクタウンの激アツスポット。LAKESIDE DININGにやってっきた。KNOWS COFFEEはコナズ珈琲の新ブランド。ハワイ気分が味わえる。パンケーキを焼いている。トリュフバターパンケーキをいただく。全粒粉の生地だ。ストロベリーソースパンケーキも。自家製ストロベリーソースのパンケーキだ。サンセットグレープフルーツスムージーもおいしい。