あばれる君に今回与えられたのは謎の食材、牛肉、ヤギ、男性。英語を使うのは禁止。あばれる君はまず、男性の出身国、名前を聞き出すことに成功。名前はゼキ、国籍はトルコだった。今回2人が作るのは、ケバブサンド、ロールキャベツ、トルコアイスの3品を作る。ロールキャベツはトルコ発祥のドルマという家庭料理が原型と言われている。実は身近にトルコが起源とされる料理がたくさんある。ピラフやパン、ヨーグルト、オリーブオイルもトルコ発祥と言われている。トルコは昔地中海一体を支配していた大国、オスマン帝国の中心部にあった。王様の舌を満足させるため様々な料理が開発された。それが後に、ヨーロッパやアジアに伝わった。謎の食材の正体はサーレップ。トルコに自生するランの球根を乾燥させたもの。これを砕いて入れるとアイスが伸びる。2人はまず粘土を集めた。今回、あばれる君は冷凍機能付きなケバブカマドを作るという。粘土に藁を混ぜ、日干しレンガを作る作業に取りかかった。
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「トルコアイス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月25日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 続いては海外旅行が趣味の梅原さん。16年前、家族でスペインのバルセロナを訪れて以来すっかりハマってしまった。お宝は縦2m60cm、横1m65cmの「トルコ絨毯」。13年前、夫婦で訪れたトルコ・カッパドキアの絨毯専門店で見つけたもの。しかし価格が150万円と聞き一旦は諦めた。すると店員が何人も集まってきて1日に10cmしか織れない、裏は夏用に使ってくださいなど[…続きを読む]
- 2024年1月6日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース世界パラダイスSP
- 中国から超高速！武術家コンビの映像を伝えた。
演奏バトル1人 vs 3人の映像を伝えた。
インド・ヴィッタラ寺院から美しいメロディー”石柱楽器”の映像を伝えた。
スペインから完成品に注目！指先アートの映像を伝えた。
イギリスからリアルすぎる「人間のトラ」の映像を伝えた。
中国から百発百中！指先ビリヤードの映像を伝えた。
中国・広東省から16台の自[…続きを読む] - 2023年12月30日放送 19:00 - 23:40 フジテレビ
- 超ド級！世界のありえない映像大賞（超ド級！世界のありえない映像大賞）
- ブリテンズ・ゴット・タレントでスクーターに乗った子どもたちがパフォーマンスをする映像。
アメリカで発生したスーパーセルの映像。
泥棒の男がトラクターに轢かれる映像。
トルコアイスの販売するパフォーマンスの映像。
森などに逃走する盗難車を追うパトカーの映像。
牛乳の紙パックをお父さんが開けようとして娘に中身をかけらてしまう映像。
赤ワインが川のよう[…続きを読む] - 2023年12月16日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんなんでこんな料理ができた？世界の謎グルメ
- 最初訪れたのはトルコ大使館。トルコはシルクロードの中継地点として栄え、トルコ料理は東洋と西洋の食文化が融合した世界三大料理の1つでトルコアイスなどが有名。今回調査するのは世界最小の水餃子「マントゥ」松下くんは大使館に入る前に恒例となるその国の国歌を聞いてから入館。セキュリティゲートで身分証を提示。そして秘書の方に案内され出迎えてくれたのは大使のコルクット・ギ[…続きを読む]
- 2023年7月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
- アイ・アム・冒険少年あばれる君 大自然クッキング
- 今回のかまどの最難関にして最重要ポイントは、横から火を吹くケバブグリル。少し、レンガが崩れてしまったが、かまどが完成した。かまどが完成し、いよいよ料理作りを開始。まずはトルコアイスから。サーレップを粉状にし、グラニュー糖、ヤギのミルクを混ぜ火にかける。煮詰めて水分を飛ばすことで濃厚なよく伸びるアイスになるという。30分ほど煮詰め、氷なべかき混ぜながらで冷して[…続きを読む]
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