たくやは昨日から-0.2kgで、初日から2人の差は0.4kg。2日目の朝食は茹で鶏ネギソースあえ定食。たくやの味噌汁にはトマトが1個入っていた。リコピンは基礎代謝をサポートし、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、カリウムは塩分の排出を促す働きをする。13オキソODAは脂肪肝の改善や脂肪の燃焼作用が見込める現在注目されている物質。昼食はそうめん。アラニンは脂肪燃焼効果が見込め、アスパラギン酸は皮膚・筋肉・内蔵・血液など体を形成するタンパク質の構成成分。トレオニンは胃の調子の改善が見込める。夕食はステーキ。たくやは77kcal多く摂取した。
検証3日目、かずやは昨日から-0.3kg、たくやは昨日から-0.2kg。朝食は豚しゃぶ定食。GRAND QUEENは1000粒に1粒しか収穫できない奇跡のフルーツトマト。糖度は13度、マンゴーに匹敵する。糖度8度以上のトマトはフルーツトマトと呼ばれ、水分が少ないためリコピンの濃度が高いと言われている。昼食は麻婆豆腐定食、夕食はすき焼き。たくやは79kcal多く摂取した。
結果発表、かずやは昨日から+0.3kg。