Token Bittersのテレビ情報 | フードトレンド予測3「プレミアム調味料」 | ひるおび(2025/03/14(金)10:25)

「Token Bitters」のテレビ露出情報

フードトレンド予測3はプレミアム調味料。小田原屋の食べるオリーブオイルを紹介。サクサクしたガーリックが特徴で、パンに乗せたり、パスタにしたりカルパッチョにもオススメだそう。もう一品Token Bittersのスモーク・ビターズを紹介。飲み物や料理に数滴加えるとスモーキーな風味になるという。

2025年3月14日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 今年のフードトレンド予測1つ目は、モクテル。モクテルとはノンアルコールカクテルで爽やかでスパイシー。日本能率協会の富浦渉さんは「海外でノンアルコールの文化が育ってきている。今後低アルコールやノンアルコールが市場を牽引していくのでは」などコメントしている。平野ノラさんがハスカップ・シトラス・チリ・サングリアを試飲。こちらの飲み物は、塩味や甘い料理に合うという。[…続きを読む]
2025年3月14日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！？よミトく！: アジア最大級の食の展覧会「FOODEX JAPAN 2025」が開催されている。東京ビッグサイトで74の国と地域、2930社が出展。今年50回目の食品の国際展示会で、世界の食品が日本に集結。今年のトレンドは、物価高で高級店の味わいを手軽にお家で楽しめる調味料「プレミアム調味料」が増えている。プレミアム調味料は海外からも。カナダでノンアルコール飲料などを扱う企[…続きを読む]