トーストにかけて食べるこんぶのテレビ情報 | トーストにかける昆布ふりかけ | めぐる食卓(2025/06/25(水)22:54)

「トーストにかけて食べるこんぶ」のテレビ露出情報

石川県鳳珠郡能登町の大脇昆布の代表取締役の大脇は、太白おぼろの袋詰で出てしまう細かく砕けた昆布のかけらを活用して昆布のふりかけを開発した。しかし昆布ふりかけは全く売れず、試行錯誤を重ね、塩バターパンから着想を得て地域の食文化も取り入れた「トーストにかけて食べるこんぶ」を生み出したなどと紹介した。

2025年4月30日放送　23:56 - 0:55　TBS
よるのブランチ（日本の食卓に欠かせない！ふりかけの魅力）: ふりかけクイズに挑戦。マジックを模したペン型のマジックふりかけ、海苔のような形の巻くふりかけ、サラダ専用ふりかけを紹介。ここで「美味しく食べるために開発されたふりかけ専用のある食品とは？」と出題された。正解はパン専用ふりかけで、両チーム不正解。トーストにかけて食べるこんぶは、とろろ昆布の粉末に能登産の塩がトーストのバターを合う。
2025年4月3日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！道の駅調査隊！パンのお供を探せ: いい道の駅「のと千里浜」では、50種類以上のオリジナル商品を販売している。マルガージェラートは、3店舗を展開している。パンのお供として、トーストにかけて食べるこんぶを紹介。