おかしの専門販売店が創業71年目で念願の上場を果たした。急成長を続ける裏には、様々な戦略があった。「おかしのまちおか」は現在、200店舗以上を展開している。賞味期限の迫った商品などを大量に仕入れ、「スポット商品」と名付け低価格で提供している。「おかしのまちおか」ららテラス北綾瀬店・日下部司店長は「選ぶ楽しさなどは他には負けないと思う」とコメントした。東京・足立区の店舗では、常時1000種類以上のお菓子を取り揃えている。みのやの売上高はこの4年で3割以上上昇し、先月、東証スタンダード市場への上場を果たした。好調の理由は店の立地戦略にもあった。直近では駅に近いところか、商業施設の中を狙っている。213店舗のすべてを関東・東海・関西圏に絞って出店している。みのや・正木宏和社長は「ドミナント出店することで人の交流も出来て、物流面でのコストコントロール戦略も立てやすい」などと話した。出店エリアを絞り、人口集中地域での認知度を高めていった。