ドメーヌ・タカヒコのテレビ情報 | 余市産ワイン | ゆたかな食の未来をさがして(2025/11/09(日)12:54)

「ドメーヌ・タカヒコ」のテレビ露出情報

北海道は余市町、ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは14年前から研修生を受け入れ、ワイナリーは当時の約10倍となった。

2025年11月2日放送　12:54 - 13:00　TBS
ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）: 北海道余市町の農家・曽我貴彦さん。手掛けているのはワインの原料になるブドウ「ピノ・ノワール」。収穫したあとは1か月以上発酵させる。自然豊かな土壌がワインの旨味につながる。
2025年9月23日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日
報道ステーション（気象情報）: 「地球温暖化で変わる景色」として、きょうは変化するワインの生産地を取り上げた。ワインと聞くと山梨など本州を思い浮かべる方も多いと思われるが、北海道でワイナリーが増えている。この15年でワイナリーの数が4倍以上。北海道余市町「ドメーヌタカヒコ」の曽我貴彦は、栃木から北海道に移住しワイナリーを建てた。曽我によると、暑すぎると実が熟すのが早くなって甘くなりすぎる[…続きを読む]