見たことあるけど詳しく知らない職業の方に質問をしまくる企画。今回の職業は「水族館の飼育員」。柴田がやってきたのは「マクセル アクアパーク品川」。約350種・2万点の生き物が展示され、ノコギリエイの仲間「ドワーフソーフィッシュ」の泳ぐ姿を世界で唯一見られる。まず柴田は仕事の極意の1枚の写真を公開。