まずはコストパフォーマンスを調査。10gあたりの金額を算出し比較する。12種類の平均は30.2円。ローソンの「プレミアムロールケーキ」は2009年に形が崩れないよう横向きで成形、1人分のサイズの商品として発売したコンビニスイーツの先駆け。10gあたりの値段は35.6円。田口食品の「オランジェ 贅沢フルーツロール」はホイップクリームと4種類のフルーツを巻いた商品で、フルーツロールケーキのシェア全国1位（日経POS 2024年）。去年だけで300万本を売り上げた。10gあたりの値段は23.3円。全国に約850店舗展開する不二家の「ミルキークリームロール」は2026年で発売75周年を迎えるミルキーと同じ練乳を使ったクリームが特徴。プレシアの「大容量ロールケーキ」は約25cmで、10gあたり値段は28円。コストパフォーマンス1位はドンレミーの「しあわせスフレロール」で、10gあたりの値段は19.6円。ふわふわで軽い口溶けのスフレ生地が特徴で、クリームは2層仕立てで、カスタードには森のたまごを使用。