続いて生地の味をチェック。しっとり食感の生地になっているかなどがポイント。ドンレミーの「しあわせスフレロール」はしっかりと焼かれた口溶けの良い生地が高評価。田口食品の「オランジェ もちもちロール」はもちもち食感としっかりとした厚みなどが高評価。生地の味1位はローソンの「焼き芋のもち食感ロール（紅はるか）」。皮付きの芋も入っていて食感が良い点などが高評価。生地には紅はるかのダイスが入っている他、タピオカ由来のデンプンを配合することでもちもち食感に仕上げている。
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「ドンレミー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！売り場で直聞き
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- 2025年5月17日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 全体の味を調査。老若男女に愛される抜群の一体感の商品は！？ファミリーマートの極厚 どら焼きバーガー（宇治抹茶ムース&つぶあん）は、和と洋の両方を使用したネオ和菓子。あんこの量がくどくない。計算したスイーツだという。ファミリーマートの冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶を試食。ケーキのスポンジをイメージし、強力粉ではなく薄力粉を使用したパン生地[…続きを読む]
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