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「蔵前 ドーナツもり」 のテレビ露出情報

人気店のドーナツをチェック。POTERI BAKERY −TOKYO−のおすすめは「レモンメレンゲ」ココアパウダーと北海道産小麦をあわせ、レモンクリームとカスタードを濃厚に合わせ、上のメレンゲの上にレモンを乗せて完成。daco?駒沢の名物は「ダコナッツ(オリジナル)」クロワッサン生地のドーナツで、きび糖で甘さを引き出している。UNI DONUTS はかぼちゃを生地に練り込むことでふっくら食感を演出しているが、「カスタード」が特に人気だといいホイップクリームを合わせて口当たりを軽くしている。蔵前のドーナツもりでは「ティラミスベニエ」が復刻している。3日かけてドーナツ生地を作るこだわりぶりで、イタリアでも使われるマスカルポーネクリームを合わせている。
住所: 東京都台東区駒形1-5-5

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月2日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
池袋「OLD」は生ドーナツが人気。北海道産の小麦粉に種子島産のサトウキビで甘さをプラスし、蒸したカボチャを練り込んで低温で10時間から12時間発酵させている。
神楽坂の「リトルベアマイスター」はキッチンカーで有名なドーナツ店。1日200個以上売れるのは「リトルベアプレート」。
先月オープンした「ドーナツもり 蔵前店」。ベルギー産チョコレートや、フランス産[…続きを読む]

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