ナスが描かれたかわいいレトルトカレー。鹿児島市にある東昌小学校に開発した男の子がいる。6年生の宮脇一馬くん。カレーを開発したきっかけは食品ロスについて調べた去年の夏休みの自由研究だった。自分の地域に廃棄される食べ物がどれくらいあるのか疑問に思った一馬くん。着目したのは地域の特産のひとつにもなっているナス。研究のためにナス農家へ何度も話を聞きに行ったという。傷がつくなどして市場に流通できない規格外のナスを目にした一馬くんは衝撃を受けたという。そこで大人も子どももすきなカレーにしたら売れるのではないかという考えでナスカレーを作ったという。一馬くんは規格外の野菜をレトルトカレーに加工して販売し、食品ロスの削減に取り組む東京の企業「MOTTAINAIBATON」を知り協力を依頼。家族や校長らのサポートも受けながら、クラウドファンディングで約40万円を集めて商品化にこぎつけた。規格外のナスを無償で提供したナス農家も地域の盛り上がりにつながればと期待しているという。食べた一馬くんは「ごろっと入っているナスの方が食べ応えもあっておいしい」などコメント。
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「ナス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材は鴨肉。名人は大学時代に研修として訪れた先代の西崎さんから鴨の飼育を引き継いだ。究極の赤身と脂身を追求するため大学時代の仲間とスペシャリスト集団を結成。究極の味わいが堪能できる「かすみ鴨」は全国の一流シェフたちから注目を集めている。
- 2025年5月9日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- 酒のツマミになる話酒のツマミになる話 ダサい方がカッコいい事がわかった夜
- 長谷川は「七福神あられ」がパッケージの色と味が全然あってないと話した。製造メーカーに話を聞いた所、味のイメージだけに頼るとチーズ味とバター味はいずれもイエロー系になるなど似た色になってしまうため、あえて七福神のキャラクターのイメージカラーをベースにデザインしたという。大悟は各テレビ局にもイメージする色があると話した。徳井は野菜は味と色が合ってないとし、にんに[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県牛久市）
- 金子貴俊は内藤牧場を訪れのご飯作りを拝見し本格スパイスカレーやチャパティなどを作った。作った料理を試食し「辛いよ」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「ピリ辛だけど美味しい」などと話した。牧場で働くインド人は家族のために日本に来ている。
- 2025年5月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ロコディの噂の激ウマうどんリポート
- ウマすぎるうどんを食レポが苦手なロングコートダディが全力でリポートする。やってきたのは阿佐ヶ谷の東奔西走で人気No.1の「東奔西走うどん」を試食した。店長最大のこだわりが、7種類の野菜のうち5種類を素揚げすること。
- 2025年5月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 物価高が続く中で、今ナスやレタスなどの野菜が著しく値下がりしている。値下がりするだけでなく巨大化もしていて、値段以上にお得に購入することができている。ゴールデンウイーク期間中に市場が閉まっていたことで連休明けに一気に流通量が増えたことで値段が下がり、中でもレタスは1ｋｇあたり441円となっている。
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