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「ナツメグ」 のテレビ露出情報

ロールキャベツを調理する。まずは、キャベツの芯に切り込みを入れて茹でて粗熱をとる。キャベツの水気を取ったら、みじん切りにした玉ねぎ、卵、舞台ひき肉、薄力粉、塩、ナツメグ、黒こしょうをよく混ぜる。タネを4等分にして俵型にし、キャベツの軸の方に乗せて端から包み込むように巻く。茎の下を通すように爪楊枝で留める。次に、フライパンに水、タイム、ブイヨン、白ワイン、塩、にんにくを入れ強火にかける。コンソメが溶けたらロールキャベツを入れ中弱火で15分煮込む。最後に盛り付けてオリーブオイルと黒こしょうをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま現存最古!江戸から続く伊勢ノ海部屋 絶品ちゃんこ&背徳パーティー44kg
お肉にゼラチンを混ぜて肉汁を閉じ込め、ハンバーグの形に。炒めたら最後に水を入れて蒸し焼きに。醍醐山特製背徳ハンバーグが完成。総重量21kg、総カロリー3万3000キロカロリー超えの超背徳パーティー料理が完成。

2026年11月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
新語・流行語大賞ノミネート語発表。「好きすぎて滅!」はM!LKの楽曲。感情が大きくなりすぎて消滅してしまいそうになることを指す。ほかにも「消費税1%」、「酷暑日」、「声の権利」、「言語化」、「警戒レベル5」、「ギルティ」、「キオクシア」、「AI暴走」、「青切符」などが選ばれた。「あかり、信じてるからな」は料理家の長谷川あかりさんの言葉。長谷川さんはXのフォロ[…続きを読む]

2026年10月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「ホワイトソース&ソーセージドリア」の作り方を紹介。鍋にバターを溶かして火を止めてから小麦粉を加える。弱火で混ぜながら炒める。サラサラになったら鍋ごと氷水につkて粗熱を取る。牛乳は沸騰直前まで温める。温めた牛乳を鍋に入れて溶かし、中火で火を入れながら泡だて器で混ぜる。塩、こしょう、ナツメグを加える。

2026年10月17日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
スターバックスコーヒージャパン本社にやってきた。ブラックエプロンはコーヒーが淹れるのが上手なバリスタだけがつける。世界大会で1位になったという下出さん。秋の新作 パンプキンスパイスラテがおすすめ。ストローを使わずにのむのがおすすめ。キャラメルマキアートがリニューアルした。バニラビーンフレーバーシロップ、牛乳をいれる。

2026年10月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
医食同源ドットコム 中華房 麻辣湯(袋麺)が4/7だ。スペイスの香りが評価ポイント。本格的なスープだ。乾麺を追加してもいい。三輪そうめんにしてみる。おいしいという。

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