イタリアで日本のパスタソースを食べ比べてもらう。1967年創業のレストラン「トラットリア・ダ・カルミネ」の従業員に食べてもらった。「マ･マー だしのうまみたっぷりのきのこの和風しょうゆ 白だし仕立て」は汁気が多くてダメ、「純喫茶のスパゲッティソース 名物ナポリタン」はケチャップが他の全ての食材の味を消しているなど不評。