他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月22日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（ローマ帝国 発明品SP）

古代ローマ時代の料理本を出版した料理研究家がオーナーのレストランを訪れた。2000年前を再現した食事を味わった。登眞くんは鴨肉のハーブマリネソテーのコショウに注目し、インドまで行かないととれないほど貴重なものを食事に添えていたと話した。麦の入ったアスパラ添えスープはグラディエーターのために作られていた。グラディエーターは麦食いと呼ばれ、麦を食べて肉体を成長さ[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　2:35 - 3:35　日本テレビ

粗品と絶品クラシック♪読売日本交響楽団と絶品トークセッション

粗品が読売日本交響楽団のメンバーとトーク。最初のテーマは「みんなに教えたい！私の楽器のスゴいところ」。ホルン・山岸リオさんは“最も演奏が難しい楽器”としてギネス世界記録に認定されたと紹介。ヴァイオリン・荒川以津美さんは自分のヴァイオリンが301歳と明かした。1723年、イタリア・ミラノ製、ジョバンニ・グランチーノの名器だという。ヴィオラ・三浦克之さんは177[…続きを読む]

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2025年2月12日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識

茨城県の中毒性の高いグルメ4つ目は、つくば市にあるトラットリアエピッツェリアアミーチのたこのミートソースもちもちスパゲッティ。ひき肉の代わりに、茨城県久慈浜でとれたたこを使用。ナポリで修行した太田シェフが、ナポリの伝統料理「タコのトマト煮込み」から発想を得て作ったという。タコのミンチをオリーブオイルとニンニクで炒め、香味野菜を加えてさらに炒める。

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2025年2月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近1周厳選グルメ

駅から徒歩5分圏内の魅力的な駅近グルメを紹介する。舞台は中央区日本橋にある人形町駅。「PIZZA DA BABBO」を訪れる。ナンバー1人気の「マルゲリータ（1550円）」などを紹介。、ミシュランガイド東京、横浜、湘南2014ビブグルマンにも掲載されたイタリアンの名店。「ンドゥイヤ(1950en )」をいただく。辛いけど旨味があり、生地がおいしいなどとメンバ[…続きを読む]

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2025年2月8日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

有吉くんの正直さんぽ（有吉くんの正直さんぽ）

きょうは締めにBELLA NAPOLIでピザを頂く。お店の人におすすめを聞くと、岡山県吉田牧場のモッツァレラチーズのマルゲリータを提案。オーナーの池田哲也さんは元々三越百貨店のバイヤーという異色の経歴の持ち主。イタリア・ナポリで修行し、2001年にBELLA NAPOLIを構えた。評価は高く、日本ナポリピッツァ職人協会の称号を与えられた。マルゲリータ コン[…続きを読む]

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