ナメタガレイのテレビ情報 | 4位ゆりあげ港朝市宮城 | くりぃむクイズミラクル9(2025/09/24(水)19:00)

「ナメタガレイ」のテレビ露出情報

朝市ランキング4位は宮城のゆりあげ港朝市。オススメは名取市特産の赤貝。赤貝を美味しく食べるため身をまな板に叩きつける理由が出題された。

2025年2月27日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
ひるまえほっといま旬市場: ナメタガレイの見極めポイントは透明感・ハリがある・血合いにくすみがない・卵が色鮮やかで詰まっている。おすすめ料理はナメタガレイの煮つけ。
2025年2月2日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 青森・風間浦村の蛇浦漁港を訪れた。あんこう漁師の木下さんに、漁の仕掛けを見せてもらった。あんこうが生息する場所に、800mの刺し網を仕掛けている。高さは4mで、海底近くを移動するあんこうが網にかかる。網目は、対角線で20センチ。3日後、午前8時に出港し、約15分後漁場に到着。風間浦沖は急激に深くなるため、あんこうの漁場が近い。引き揚げ開始から10分、あんこう[…続きを読む]