オープニング映像と古谷アナの挨拶。

横浜の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

キーワード

横浜（神奈川）

真岡市に去年オープンしたいちご農園はいちごの街真岡を盛り上げたいと作った。農園では車いすやベビーカーが通りやすいように通路を広く設計し座ったままでも取りやすいよう低い棚もある。また、子育て家族も楽しめるためベビーベッドなどがある。農園では11種類のいちごを栽培していてオススメはとちあいか。

キーワード

Twins Farm 真岡いちご園おいCベリーとちあいかよつぼしスターナイトミルキーベリー

西野アナが行方を旅する。まず訪れたのは去年7月にオープンした施設でテーマは動物とのふれあい。続いて訪れたのはいちご農園でやよいひめという品種のいちごを作っている。農園では多い時1日500キロ出荷する。西野アナはやよいひめやいちごのコンポートなどを食べた。続いて訪れたのは温泉施設で富士山を眺めながら温泉に入ることができる。

キーワード

やよいひめアミメキリンフタユビナマケモノ富士山行方（茨城）

ナメタガレイの見極めポイントは透明感・ハリがある・血合いにくすみがない・卵が色鮮やかで詰まっている。おすすめ料理はナメタガレイの煮つけ。

キーワード

ナメタガレイナメタガレイの煮つけ

わかめとホタテのフランス風クリーム煮を作る。乾燥わかめを水で戻す。容器に粒マスタード・白ワイン・生クリームを入れて混ぜる。鍋にわかめ・ホタテ・ソースを入れて7～8分間煮る。

キーワード

ひるまえほっと ホームページわかめとホタテのフランス風クリーム煮ホタテ

わかめと豚肉のねぎポン酢炒めを作る。容器に豚ロース肉・酒・こしょう・片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにごま油をひき豚ロース肉・ねぎ・わかめ・ポン酢しょうゆ・水を入れて炒める。

キーワード

ねぎひるまえほっと ホームページわかめと豚肉のねぎポン酢炒め豚ロース肉

視聴者から寄せられた写真を紹介した。

キーワード

土屋真理大澤つる子

次回予告。