富士河口湖町の高橋さんのご飯を調査中。アミタケ、ナラタケなどのきのこを茹で、塩、漁師リュ、みりんなどをいれてスープを作る。またマイタケの混ぜご飯なども作った。
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「ナラタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅祝！放送3000回 スペシャルウィーク！
- 今週は祝！放送3000回 スペシャルウィーク！もう一度あの人に会いたい再会スペシャル。渡辺さんが秋田県にある「乳頭温泉郷 妙乃湯」でご飯調査。加藤さんがサトイモやゴボウなど12種類の具材で作った「郷土料理 いものこ汁」などの「妙乃湯まかない」を渡辺さんが食べ、「おいしいです。お肉が柔らかい」などとコメントした。最後に佐藤さんが秋田弁を披露してくれた。
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