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「ナーベラーの味噌炒め」 のテレビ露出情報

小杉が知らぬ間に移転され12年間忘れられなかったお店「島唄楽宴ぶんみゃあ」へ。小杉は再会を祝して店長と乾杯し、「イカ墨焼きそば」などに舌鼓を打った。宮古島のイカ墨はうま味が強いのが特徴。「ナーベラーの味噌炒め」は繊維が柔らかいうちに収穫して食べる夏野菜の代表格ヘチマを使用。店主は26年前に島唄&酒が楽しめるお店を作りたいとオープン。独学で三線と歌を身につけライブを始めたところ人気に火が付いた。有吉は口上を言いながら1つのグラスでお酒を回し飲みする宮古島の風習「オトーリ」でベロベロになった。

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