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「ニシキゴイ」 のテレビ露出情報

「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたものの、このハウスでは植物が水を浄化することで一度も水換えは行っていないといい、この方法で農作業を行うと80%の節水効果もあるという。土を使わないことで同じ作物を育て続けることで発生する連作障害も起きず、周年で同じ野菜を育て続けることも可能となっている。さらに、えぐみの原因となる硝酸態窒素が低く生で食べやすい味に仕上がるという。その一方で課題となるのは日本のオーガニックへの関心の低さだといい、高いから買わないと言う声も聞かれている。実際に農林水産省によると1年あたりの年間の有機食品消費額は最多のスイスが60306円なのに対し、日本はわずか1794円とされ値段の高さがサケられているものと見られる。これに対し、海外ではアクアポニックスで育てられた野菜は2~3倍近い価格でも売れているといい、ハワイでは既にアクアポニックスの野菜を製造する拠点も設置されている。一方で日本でも新潟・長岡市ではプラントフォームがアクアポニックス事業を確立していて、ここではキャビアで知られるチョウザメを生産することで稼ぎを生み出している。チョウザメの肉も地元のレストランに提供され、チョウザメの肉も公表という。一方で専門家の遠藤雅人氏は淡水魚でしか養殖を行わない背景には、野菜を育てるのに塩分が入っていると枯れてしまうことがあると紹介した。海水魚でのアクアポニックス実現を目指し岡山県立東岡山工業高校は岡山理科大と協力し、高級魚・タマカイとバナナを並行して育てる研究を進めていて、バナナは順調に成長を続けている。鍵となるのは好適環境水という淡水魚でも育つ低塩分の水で、植物への影響も低いことで海水魚のメバルを育てながら野菜を栽培することに成功している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
富山・高岡市から中継。この時期、寒鯉は脂が乗って美味しくなるという。地元の方に愛されている料理が「鯉のあらい」。この時期は脂が乗りすぎるため、洗うことで余分な脂を落とし、程良い脂にする。養殖に使っている水は100%地下水。臭みがなく、食感はコリコリしている。噛めば噛むほど脂の旨み・甘みが感じられるという。成田養魚園では水槽で飼える15cmほどの錦鯉も販売して[…続きを読む]

2025年1月16日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュースワールドEYES
江戸時代に日本で誕生し泳ぐ宝石とも言われるニシキゴイ、海外でも人気が高く輸出額は年々増加し2022年で63億円、輸出先のトップは中国で12億円だった。中国からの措置でニシキゴイの日本からの輸入は約1年間停止される事態となっていた。それが日中関係が改善の兆しを見せる中このほど再開、再び日本からの輸入ができるようになった中国の愛好家の受け止めを取材した。

2024年12月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
石破茂総理は電話で5分間話しただけで訪米するしていない中、安倍昭恵さんの訪問はどのように調整されたのか。2019年には東京・赤坂の迎賓館で安倍昭恵さんとトランプ氏の妻メラニアさんが眺めていたのは錦鯉。メラニアさんの通訳も買って出たのか、親し気に会話する姿もあった。六本木の炉端焼き店で夫同伴でディナーを楽しんだ。2017年にはフロリダにあるトランプ氏の私邸マー[…続きを読む]

2024年11月30日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国竹橋 BEST20
竹橋 BEST20の1位は、皇居東御苑。かつて江戸城の本丸などがあった場所を皇居付属の庭園として整備。その後、上皇陛下の考案の見どころを作られた。その中に一つが、果樹古品種園。二の丸庭園は、家重の時代の図面を元に復元した日本庭園。日本のニシキゴイとインドネシアのヒレナガゴイをかけ合わせたヒレナガニシキゴイが泳いでいる。

2024年11月9日放送 21:50 - 22:00 NHK総合
ニュース(ニュース)
中国で縁起物として人気が高いニシキゴイの品評会が養殖が盛んな広東省東莞で開かれ、日本から養殖業者も招かれて審査にあたった。大型部門では紅白という品種が1位に選ばれた。おととしの日本から中国への輸出額は12億円にのぼっていたが、去年11月からは輸出ができなくなっていた。日中韓で合意し、先月から再び輸出できるようになった。

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