他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL

ロンドンから中継。サバは日本国内でも減少傾向が続いていて農林水産省の統計によると去年のサバの漁獲量は過去10年で最も多かった2018年と比べ約半分にまで減っている。イギリスでもサバの取りすぎや資源量の減少が問題になっていて、今年4月以降燻製や生・冷凍など全てのサバの販売を取りやめることを発表した。代替品として注目されているのがニシン。サバの販売を取りやめたス[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　16:54 - 17:05　テレビ東京

ゆうがたサテライト（ニュース）

都内できょうから始まったノルウェーシーフードフェス2026。サバが人気を集めているが、ノルウェーのサバの漁獲枠は資源状況の悪化から4年間で約半分に減り、価格は急激に上昇している。そこでニシンが注目されていて、新たな食卓の選択肢として期待されている。

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2026年9月4日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

ロシアが第二次世界大戦た終結したとするきのう、サハリン州で日本に対する勝利を祝う式典が行われた。ロシアが先の大戦でロシアの領土になったと主張しているのが北方領土だが、先月にはプーチン大統領が初めて訪問し、世界的に注目集めた。訪問について高市主張は強く抗議した。北方領土では、ロシアがさらに実行支配を強めようとする動きが進んでいる。NHKのロシア人スタッフが色丹[…続きを読む]

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2026年7月25日放送　15:00 - 15:55　日本テレビ

＃ロケナンバーズ（＃ロケナンバーズ）

秋田・三種町で旬を迎えている高級食材「じゅんさい」。じゅんさいの国内生産量の約9割が三種町。じゅんさいは水がきれいな沼に自生している水草で収穫できるのは6～8月。収穫は指先の感覚が頼りで機械化できずすべて手作業。ベテラン農家さんでも3時間とりつづけて10kgが限界。そのため希少価値が高く高級食材となっている。じゅんさいの定番料理は酢の物とお鍋。問題「酢の物・[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

食卓でもおなじみの大衆魚「サバ」。都内のサバ専門店では、国産やノルウェー産のサバなどを使い9種類のサバ定食が楽しめるが、毎月来る値上げの通知に頭を悩ませているという。そこでサバの使用料を減らすためキムチやアボカドを使った創作メニューを今月から販売し、供給が安定しているほっけ定食の販売もはじめた。資源保護のため漁獲枠が去年の半分ほどに減少しているノルウェー産の[…続きを読む]

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