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「ニジマス」 のテレビ露出情報

栄正水産は、毎朝豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を扱う店。ここに富士の介サーモンを取り扱っている。ニジマスとキングサーモンを交配させた魚。富士山の湧き水で育てているので臭みもなく肉質の良い魚だという。直営店で丼で販売している。富士の介にタイの出汁をかけたお茶漬けにもできる。店主に他にも美味しいものがないか聞いたら、お肉屋さんが直営でやっているソーセージが有名なアルフォンス・デーを勧められた。ご主人が知り合いということで電話を繋いでくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチリ・サーモン
サーモンにまつわる情報を求めてチリ・プエルトモントを取材。プエルトモントには10以上のサーモン養殖企業があるという。取材した養殖場では120万匹のサーモンを養殖。うち7割が日本に送られている。サーモンはデリケートな魚なため扱いが大変だという。餌の量の調節や散布は機械で制御。成熟しすぎると味が落ちるため、水揚げのサインを見逃さないよう注意を払っている。

2026年2月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!観光タクシー旅in日光
観光タクシーで標高約1500mの「奥日光 森のホテル」へ。日帰り温泉が人気とのことだが、宿泊するとさらに特別な体験ができるという。1番人気の1泊夕食付き1人27000円~の露天風呂付き和洋室では目の前に銀世界が広がる露天風呂付きとなっており、プライベート空間で温泉を何度でも楽しめる。一方、羽鳥さんと浜谷さんは雪が降る中、露天風呂を堪能。美肌の湯と言われる奥日[…続きを読む]

2026年2月22日放送 15:30 - 16:30 TBS
田村淳のTHE下剋上(田村淳のTHE下剋上)
続いてのテーマは「魚」。海なし県の長野県が挑むのは魚介類支出額1位の富山県。長野・安曇野市では信州サーモンの養殖が行われている。信州サーモンはニジマス×ブラウントラウト。2022年にはバイデン前大統領も食べた話題の魚。

2026年2月21日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようび(エンディング)
きのうから4日間東京の代々木公園で日本最大級の魚介グルメフェスティバル「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2026 in 代々木公園」が開催されている。生本マグロの解体ショーも開催。

2026年2月20日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
今田孝太郎独身ふたりが家探しin千葉
ホテル三日月の横浜釣り堀王国は、生簀で釣った魚を調理してもらえる。一行が生簀で、マダイやカサゴやヒラメやニジマスを釣って、調理してもらった。

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