他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月18日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

水産商社・ニチモウは岩手・久慈市にトラウトサーモンの養殖施設を整備。陸上養殖は海の環境の変化に左右されず生産安定につながる。陸上養殖の設備は海外製が主流だが、国産の設備を導入。国際情勢の変化によるリスクを減らし、メンテナンスも簡単になるという。天然のサケは漁獲量が激減、今年度の秋サケ回帰数量は震災前の0.1％にとどまる9400匹に落ち込むと予測される。

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2026年6月11日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

サバの高騰の理由は日本でとれなくなり、漁獲量で輸入も値段があがり手が届かなくなっていると説明し、サバにかわる魚はニシンだと紹介。ニチモウのニシンをスタジオで「にしん王子」を試食。小骨も気にならないなどとトーク。

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2026年6月9日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

根室食堂で人気上昇中の「にしんの塩焼き定食」。敬遠されがちだったニシンだが、サバやサーモンの価格高騰を受け注目度が上昇している。角上魚類小平店で販売されていたのは、北海道産やロシア産のニシン。サバに比べ価格も漁獲量も安定している。消費者が気にする小骨の量については、骨切りにすることで食べやすくなっている。小骨が気にならないよう加工された商品を試食した買い物客[…続きを読む]

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2026年5月29日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

食卓でもおなじみの大衆魚「サバ」。都内のサバ専門店では、国産やノルウェー産のサバなどを使い9種類のサバ定食が楽しめるが、毎月来る値上げの通知に頭を悩ませているという。そこでサバの使用料を減らすためキムチやアボカドを使った創作メニューを今月から販売し、供給が安定しているほっけ定食の販売もはじめた。資源保護のため漁獲枠が去年の半分ほどに減少しているノルウェー産の[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

東京・世田谷区にあるサバ専門店「下北SABA食堂佐助」では、毎月来る値上げの通知に頭を悩ませているという。サバの使用量を減らすため、キムチやアボカドを使った創作料理を今月から販売。ノルウェー産サバは、資源保護のため漁獲枠が去年の半分ほどに減少している。ノルウェー産冷凍サバの去年1月の輸入価格は417円だったが、今年3月には924円に高騰（財務省貿易統計より算[…続きを読む]

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