他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月24日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

”ウナギ街道”とも呼ばれる千葉・成田山の参道。多くのウナギ店が軒を連ねている。成田市にある「ウナギ問屋」の直営店。リーズナブルにウナギが食べられると人気の店。国産・台湾産・中国産のウナギ。ニホンウナギという品種をそれぞれの地域で養殖したものを仕入れて販売している。問題は輸入ウナギ。EUがウナギ全種類の国際取引を規制する案を準備していることが分かった。この案が[…続きを読む]

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2025年1月16日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

滋賀県高島市は古来より京都や奈良といった都や北陸を結ぶ宿場町として栄え、2005年に6つの街が合併し生まれた。人口は4万5000人とほどよい田舎町として親しまれている。白髭神社やメタセコイヤ並木がある。その街にあるのはフランチャイズビジネスインキュベーション。その代表取締役は地元出身の山本昌弘さん。打ち合わせなどは全てリモートで中には1年以上会ってない社員も[…続きを読む]

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2024年12月21日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（ニュース）

ぐるなび2024「今年の一皿」を発表。「うなぎ」が選ばれた。天然のニホンウナギの漁獲量が減るなか養殖の技術が進歩が背景にある。もうひとつは「インバウンド需要」。円安の影響で訪日外国人観光客が7月329万3000人と1カ月あたりで過去最高となった。去年はSNSを中心に話題となった「ご馳走おにぎり」。コロナ禍のおととしは「冷凍グルメ」が選ばれている。

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2024年10月16日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！コスパ最強！鰻の成瀬 爆ウケの秘密

コスパ最強！爆ウケチェーン店。開店からわずか2年！285店舗を展開するチェーン店。鰻のお店「鰻の成瀬」。鰻といえば、庶民にとっては高価なイメージ。現在ニホンウナギの稚魚が不足。さらに円安で輸入鰻の価格も上がり、高騰が続いている。しかしこちらのお店では半尾の並うな重梅で1600円。1尾の並うな重松で2600円。リーズナブルで美味しいと人気のお店。鰻の成瀬は20[…続きを読む]

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2024年10月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近 厳選グルメ10

一緒に周るのは「騎士竜戦隊リュウソウジャー」で主役で俳優デビューした一ノ瀬颯さんと井森美幸さん。3人が訪れたのは駅から徒歩1分、今年4月にオープンした「うなぎの鶴松 巣鴨本店」。使用するのは豊洲で仕入れたニホンウナギでうなぎの頭と骨を煮詰めた秘伝のタレを使用している。一行は一番人気の「鶴（4分の3尾）」を注文。値段は2200円でその理由として大量に仕入れるこ[…続きを読む]

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