あさっては、土用の丑の日。千葉県君津市のうなぎ店「喜多」では、うな重が人気。1匹のうなぎが丸ごとのっている。毎朝届くニホンウナギを1匹ずつ丁寧にさばき、焼き加減を見極めて仕上げる。創業30年以上継ぎ足された自家製のタレに3回つけて焼く。1回目のタレは甘さ控えめ、2・3回目は別のタレを使い、甘さを強めていく。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ニホンウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- ウズベキスタン・サマルカンドで開かれているワシントン条約の締約国会議はきょう委員会で、ニホンウナギなど全種類のウナギを国際取り引きの規制対象とするよう求めたEU（ヨーロッパ連合）などの提案について議論した。143か国による採決が行われ、反対多数で否決された。多くのウナギを輸入に頼っている日本はウナギの養殖が盛んな中国や韓国と同じく反対の立場を表明していて、主[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.