東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 1:20 - 2:06 NHK総合
- スポーツ×ヒューマン（スポーツ✕ヒューマン）
- 拠点とするイギリスから帰国した渡邉美香は母の美香さんと再会し、寿司20貫を平らげた。ストレス発散方法は食べることだという。渡邉がプレーするスカッシュでは相手の打ったボールをワンバウンド以内に返球しなければならない。渡邉は壁にどうボールが跳ね返るか軌道を計算し、自らはコート中央をキープする一方、相手選手を走らせることでミスを誘う。試合前日、渡邉は対戦相手の試合[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays中山道の魅力を再発見！外国人とふれあい旅
- 中川安奈はニューヨークから初来日の夫婦に声をかけた。日本は伝統が現代の生活に自然に溶け込んでいるところが素敵などと話した。塩羊羹に初挑戦してもらった。アメリカでは海苔がブームだという。
- 2025年9月18日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- ホントはライブでお客さん2人・デビュー当時から同じ髪形・3時間半のライブで2時間MC・3家族で毎月食事会。ウソは下積み約8年風呂なしアパート極貧共同生活・ブレイクのきっかけはアンガールズ田中。
- 2025年9月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 高畑充希さんは海外旅行のニューヨークで毎日大好きなミュージカルを毎日昼夜公演観劇をしていたという。「最初のやつは時差ボケで寝る可能性があるので最前列にしている」などと話し街歩きにオススメの国はクロアチアでもう一度見に行きたい景色がたくさんあるということ。映画「秒速5センチメートル」は10月10日公開。
- 2025年9月18日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- 大リーグの本塁打王候補の映像。ドジャースの大谷翔平は本塁打王候補のカイル・シュワーバーと初めて対戦し、2打席連続で抑え、2年連連続の50号ホームランを放った。カル・ラリー
はスイッチヒッターのシーズン最多本塁打記録を更新。ジャッジはトランプ大統領から試合前に激励を受けた。
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