まず訪れたのは外国人観光客に人気の街・原宿。うどん屋に行くとオープン30分前から大行列。並んでいたのは様々な国からの観光客。その行列の数はなんと60人以上。なぜこれまでにうどん人気が高まっているのか。人気の理由は「弾力のあるうどんのコシ」。また、「たまらない」というのが出汁をたっぷり使ったスープの味わい。日本の出汁と言えば昆布や鰹節などの海産物が定番だが、西洋の料理では主に肉や野菜から取るのが一般的。しかもかつお節を扱う会社のHPを見てみると、ヨーロッパなどでは食品衛生に関するルールの違いでかつお節が手に入りづらい。このことから日本ならではの出汁の効いたかけうどんが人気。そしてうどんが人気の理由は他にも。海外の飲食店は客席からキッチンの作業が見えないようになっているのが一般的。一方、うどん店と言えば客席から調理の様子が見えることが多い。外国人にとって厨房が見えるのは新鮮で、目でも楽しめるライブ感を楽しんでいた。このことから海外に進出して大人気の「丸亀製麺」も日本の店舗と同じようなどこでもオープンキッチンで営業し、躍進の原動力となっている。そしていま外国人観光客に最も人気だったのが「カルボナーラうどん」。カルボナーラといえばチーズと卵を使ったパスタだが、日本のうどん店では卵を乗せたうどんの上にたっぷりのチーズ・ベーコン・バターをトッピング。その人気ぶりは「1日400杯くらいは出る」とのこと。定番の釜玉うどんをベースに洋のエッセンスを取り入れたカルボナーラうどんなど、独創性豊なメニューも人気。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- チャールズ国王とカミラ王妃が訪れたのはニューヨークにある2001年の同時多発の追悼施設。花を手向け、犠牲者の家族などと面会して連帯を表明した。チャールズ国王は今回の訪米でイギリスとアメリカの絆を重ねて強調しているが、背景にはイラン攻撃をめぐり冷え込む両国関係がある。そうした中で注目されたのがカミラ王妃が着用した両国の国旗が刻まれたブローチで、歴史と絆が詰まれ[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 配車大手「ウーバー・テクノロジーズ」は旅行予約サイト「エクスペディア」との提携を発表した。提携により、通常、配車などに使うウーバーのアプリで、日本のホテルを含む宿泊施設の予約も可能になるという。ウーバー側は旅先の移動からホテルの予約までが1つのアプリで完結できる利便性をアピール。当面はアメリカでのサービス提供だが、可能な限り早く、各国でもサービスを開始したい[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 米1-3月期実質GDP前期比・年率換算で2.0％上昇。個人消費支出物価指数は前年同期比3.5％上昇、2年1ヶ月ぶりの高水準。その他の経済情報も紹介。
- 2026年4月30日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- NPT（核拡散防止条約）の再検討会議。イランは米に対し「ウラン濃縮は平和利用の範囲内」と批判、露も米との核軍縮条約が失効したことを念頭に批判。米は中国を「核戦力を数倍に増強した」と批判し多国間の軍備管理協議に参加するよう呼びかけたのに対し、中国は「政治的なポーズの要素が強い」と拒否する考えを示した。
- 2026年4月30日放送 19:00 - 19:33 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 中東情勢悪化への懸念から、原油先物価格が1時110ドル台と3週間ぶりの高値水準まで上昇。FRBはエネルギー価格上昇に伴うインフレへの懸念から利下げを見送り政策金利を据え置くことを発表。パウエル議長は今回が議長として最後の会見。トランプ大統領から利下げを度々求められてきたが、今回の会見では「エネルギー価格上昇はまだピークではない」と発言した。エネルギー価格は今[…続きを読む]
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