小岩の商店街で街の人がおすすめしてくれた町中華「福福」。そこでいただくちょっと変わった餃子とは？実はこの餃子、皮はすべて自家製の手延べでもっちりとした仕上がり。餡は肉やキャベツをミキサーでペースト状にしたクリームのような超なめらかなものを使用。独特な味と食感が人気。