他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

大分のソウルフードがニラ豚。大分市内の80店舗以上で提供されている。たっぷりのニラ・キャベツ・豚肉を甘辛く炒めたもの。発祥の店で修行した村田秀信さんは、早さも大事にしていて、オーダーから1～2分で完成することを意識している。地元スーパーにはにら豚セットも販売されている。良質のニラは大分市の特産品。ニラ豚に最適なニラは、食べ応え・香り・葉幅の広さ。農家では朝の[…続きを読む]

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2026年9月14日放送　15:49 - 18:30　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

冷凍ギョウザ7品を柔術教室の生徒と親11人が食べ比べ。国産豚肉とニラの大きな餃子（無印良品）は、国産野菜と豚肉をぎっしり詰め込んだ餃子。赤坂璃宮の餃子（Umios）は、赤坂璃宮オーナーシェフ監修の本格餃子。番組スタッフが柔術を体験。王マンドゥ海老＆ニラ（bibigo）は、近年の韓国食ブームでシリーズ最高の売上。羽根つきスタミナ肉餃子（大阪王将）は、岩塩で食べ[…続きを読む]

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2026年9月13日放送　20:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店地元で噂のローカルチェーン関東5県SP

「八平の食堂」で、千葉3大ラーメンの一つ「アリランらぁめん」（1100円）を松村さんらが試食。「アリランらぁめん」の特徴は麺を覆い尽くすほどの大量の玉ねぎとにんにく。スープはニンニクが効いており、パンチのある味だという。1杯のラーメンに使用するニンニクは3片（15g）で、大量の玉ねぎ（1杯で半玉）を加え、旨みが出る程度に火が通ったら、魚介や豚骨スープで炒め煮[…続きを読む]

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2026年9月9日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！飲食店の新メニューをプロデュース 食いプロデュース -AUDITION-PROJECT

飲食店の新メニューをプロデュースする。今回依頼したのは、お好み焼き 道とん堀。「チーズまみれ豚玉」など140種類以上のメニューを取り扱っている。今回採用されたメニューは店頭にも並ぶ予定。プレゼンターは柴田、矢田、藤咲。試食メンバーが「また食べたい」かを評価。道とん堀の石田さんが最終ジャッジをする。柴田がプレゼンしたのは「もつ鍋」、矢田は「しらす」、藤咲は「か[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング

スタミナ満点！旬の新れんこんの餃子風はさみ焼きを作る。しょうゆにラー油・酢・ごまを入れて混ぜ合わせる。万能ネギニラを小口切りにする。ひき肉・ネギ・ニラを入れて混ぜ合わせる。皮をむいた新れんこんを5～7mmくらいの厚みに切る。新れんこんをポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。新れんこんにタネを挟みこみしっかり押さえつける。少量の油をひいたフライパンで中火で焼いていく。[…続きを読む]

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