他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月16日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく今週の太鼓判グルメ そうめんのおかずスペシャル

視聴者からの投稿レシピを紹介。「ニラ皮もやっと」は、フライパンに油を引かず鶏皮を炒め、塩コショウで味付け。鶏皮の油が出てきたら、湯通ししたニラともやしを合わせて炒める。昆布茶を入れて味を整えたら完成。作ったキッカケは、鶏皮の油と旨みがそうめんに合うのではと思ったから。曲は井上陽水・安全地帯「夏の終りのハーモニー」をかけながら食べた。ディレクターオススメワンポ[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　14:30 - 15:30　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！（帰れマンデー見っけ隊！！傑作選）

王府の人気1位は餃子。贅沢食材で質を求める京都府民にも大人気という。
マルシン飯店を訪れた。人気1位メニューを予想した。マルシン飯店では行列ができ、お昼11時のオープンから翌朝6時まで営業している。餃子は野菜メインであっさり、熟成豚肉生餃子は全国の割烹やレストランに肉を卸す熟成肉の名店「京中」の肉を贅沢に使用している。天津飯はご飯・焼き卵・あんが絡み合う。[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　0:45 - 1:15　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

安は次にチヂミバーガーを作るという。韓国の伝統料理をどうバーガーにするのか？まず用意したのは上新粉、片栗粉、薄力粉の3種類。水と混ぜ合わせてチヂミの生地を作っていう。外カリッ、中もちっのチヂミが狙いだという。そこにサクラエビ、ニラ、ニンジンをいれ混ぜてく。円形の型に入れてごま油で焼いていくが、厚みのあるチヂミが出来上がる。こうしてチヂミバンズが完成した。次に[…続きを読む]

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2026年8月14日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜夏の身近なお悩みを瞬間回答

そうめんをおいしくする裏ワザを紹介。梅干しを一緒に茹でることで、クエン酸がでんぷんが溶け出すのを防いで、そうめんがツルツルシコシコの食感になる。濃縮タイプのめんつゆをジャスミン茶で割ることで、うまみとコクがアップする。そうめんを使った、そうめんチヂミの調理法を紹介した。刻みネギをキッチンペーパーをかぶせて容器に入れて、ひっくり返して冷凍する方法を紹介した。[…続きを読む]

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2026年8月14日放送　13:55 - 14:53　テレビ朝日

午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 大宮

高田純次が大宮駅界隈を巡った。続いて、高田純次は伯爵邸を訪れた。1972年創業のお店で、名物のナポリタンは夜通し働く鉄道マンの食欲を満たしてきた。10年前、他のお店と協力しながら大宮ナポリタンと言う名でPRを開始。伯爵邸大宮ナポリタンを試食した高田純次は「いい味出してますね」などと話した。

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