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「ニンジンのきんぴら」 のテレビ露出情報

ディレクターは北海道居酒屋 できるだけを訪れ店主の川口さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
川口さんのご飯作りを拝見しニンジンのきんぴらやカブのマリネなどを作った。作った料理を試食し「今が結構旬なんだよな」などと話した。お店に来てくれるお客さんに川口さんがうちを思い出してくれるのがありがたいと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県横須賀市
岩澤さんのごはん作りを拝見。千切りのニンジンを佐藤、醤油で煮込んで「ニンジンのきんぴ」の完成。カリフラワーに、小麦粉、卵、パン粉なをつけ、低温で揚げたら「カリフラワーのフライ」の完成。食卓にはズッキーニのバター炒めなどが並んだ。

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