きのう群馬・伊勢崎市では32.4℃、大分・日田市では32.6℃、京都32.4℃、東京・練馬30.3℃を観測するなど、今年最多の全国172地点で真夏日を記録した。都内の畑では野菜に影響が出ている。レタスは気温が高かったことで丸くならず茎が一気に成長し、タワーのようになってしまった。味も苦く、売り物にならないという。ニンジンも地温が高くなりすぎ地中で割れてしまい、半分が廃棄となった。カラフル野菜の小山農園・小山三佐男さんは「特に6月に入ってから野菜の被害が顕著。損失は150万円ほど出ている。暑さに強い南の方の作物を東京で生産することを考えている」と話した。沖縄などが産地のキク科のは野菜・ハンダマの生産を始めたという。ハンダマはビタミンA・鉄分などが豊富で、沖縄では「不老長寿の葉」と呼ばれているそう。一方先週、長野・軽井沢ではゲリラ雷雨により激しいヒョウが降り、出荷直前のレタス畑を直撃。佐久市、御代田町、軽井沢町では約1000万円の被害が出た。佐久市で桃やリンゴなどを栽培する森泉農園では8月に出荷を迎える桃にヒョウが直撃した。森泉征司さんは「果実に100％ヒョウが当たってしまっている状況。売り上げはほぼ諦めるか1〜2割残ればいいというぐらいの見通し」と話した。今年は例年より梅雨入りが遅いため、新潟・十日町市では暖冬で雪解けが早く雨も少ないため、深刻な水不足に陥っていて田植えを断念した農家もいるという。岩手・花巻市の豊沢ダムは貯水率が20％となっている。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 日高屋の人気ナンバー1メニューは野菜たっぷりタンメン。1杯で1日分の野菜が摂取できると女性にも人気で、1年で780万食以上が売れた。隠し味はチャーシューの煮汁で、たっぷりの野菜に負けない肉のうま味も感じられる。工場で自動カットされた野菜はコンピューター制御で重さを自動検知。素早く正確にパッキングできる。またキャベツは全て上下半分にカットし、歯ごたえのある下側[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- 「コンソメスープの『コンソメ』はすべてやりきった」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。「コンソメ」はフランス語学の「consommer（消費する・完遂する）」から派生した言葉。本来コンソメは料理人が時間と手間をかけて思いを込めて作るスープ。オーギュスト・エスコフィエが残したコンソメを平野レミが再現したところ、ものすごく手間と時間がかかった。
- 2024年11月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（島根県松江市）
- ジロー今村さんがご飯をみせてくれた。ニンジン、豚肉などを炒め、のどぐろだし塩で味付けし麺と絡めて「のどぐろだし塩焼きそば」を作った。また赤てんという、魚のすり身に唐辛子を練り込んでパンコをつけて揚げたものを焼いて「赤てん焼き」も作った。
- 2024年11月21日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- カレーライスを作るための材料費が高騰。業者の間で取引される新米の価格が2か月連続過去最高となり、いまだ高値が続くコメ。1か月で約300kgのコメを使用するKomi’z（東京都千代田区）。量を減らすことなく営業を続けている。帝国データバンクが発表したカレーライス1食当たりのコストを示した調査結果でも過去最高となった。1食あたりの値段は364円。ライスの大盛りを[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタあした天気になーれ！
- 野菜のお買い得情報や全国各地の天気を伝えた。天気のポイントは今週末は再び冬将軍。
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