看板おばあちゃんの繁盛店。群馬・藤岡市鬼石にある1965年創業の「銀華亭」。店先には看板おばあちゃんの立て看板があった。店内は満席で自家製チャーシューやメンマがのった「ラーメン」600円が看板メニュー。店を切り盛りするのは長女・武者久美子さん（74）、二男・天川俊二さん（65）のきょうだいと、看板おばあちゃんの母・天川ふくさん（101歳）。ふくさんは1923年生まれで26歳でお見合い結婚し夫・孝さんが経営していた映画館に嫁いできた。しかし1960年代にテレビの普及とともに映画館の経営難となり、料理店をやることとなった。そこでふくさんは自ら料理修業し1965年町中華として再出発した。夫・孝さんは2003年に他界、以来母子で店を守ってきた。おばあちゃんに会いに来るお客さんも多く看板娘となっている。調理から接客、片付けも行うふくさんはしっかりした足取りでシャキシャキ動いている。元気の源は1日3回の食事で仕事の合間にはスクワットをするという。ラーメンのスープは鶏ガラと豚骨をベースにネギやショウガなど野菜をふんだんにつかったあっさりした味となっている。ふくさんが娘の久美子さんと訪れたのは10年近く通っている美容室、いくつになってもキレイでいたいと話す。敬老の日、お客さんからお花のプレゼントをもらい笑顔をみせた。元気の秘訣を伺うと、頭に浮かんだことをやらなければ気がすまないことだと話した。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード1010年目突入！スペシャル
- タサン志麻がコストコで購入した商品でアレンジ料理を披露。3品目は味噌汁一択のしじみがまさかのフレンチになった「ナスのステーキ しじみのブールブランソース」。野呂佳代は「こんなにしじみが凝縮されてるとは思わなかった」などとコメントした。4品目はパサつきがちなむね肉をオーブンでしっとり、オリーブが効いたタプナードソースが入った「鶏むね肉のベーコン巻き タプナード[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 神奈川県横浜市から中継。横浜市北部の都筑区は農業専用の地域で、「千年」という名前で収穫は全体の1％、1キロ１万円する枝豆が栽培されているという。寛永鶴見園は400年前からある農園で、案内してくれる大立泰裕さんは19代目。千年という名前は千年続くような繁栄と願いを込めて名付けられたという。千年えだまめは、粒が2個以上、葉が濃い緑色、株の背丈が低い、同じ場所から[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県 横須賀市
- 永沼さん夫婦の昼食を見せてもらうことに。妻・美佐緒さん側の家に住むことを条件に正夫さんはやってきたのだという。出会いは正夫さんの一目惚れで始まったのだといい、翌年から同居が始まったという。現在は祖母の治子さんとの3人ぐらしだが、この日の昼食はキャベツを千切りにし、豚の細切れ肉を炒めキャベツともやしを加えて炒めていき、ニンジンは皮もむかずに加えていく。うどんを[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！家事プロと行くDAISO
- 料理と家事の達人が夏の家事の悩みをDAISOで解決する。100円グッズ好きの料理家きじまりゅうたさんの使ってみたい便利アイテム4選を紹介。「泡醤油ボトル」はプッシュすると泡状態の醤油が出てくる。お刺身の時など食材とよく絡むということ。2つ目は「野菜の皮むきスポンジ」トウモロコシの芯でできた研磨剤で滑りやすい里芋などの皮むきも可能という。3つ目「味噌のフタ」多[…続きを読む]
- 2025年6月21日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- 東京都内は朝から日差しが強い。立川市・カラフル野菜の小山農園から中継。雨が降っておらず、土がひび割れている。紫カリフラワーは暑さで焼けている。小山三佐男代表は「ブロッコリーは雨が少なく成長しすぎて花が咲いている状態」などと話した。とうもろこしは元気に育っている。ダイコンは肥大化。
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