石川県白山市に金沢大学名誉教授・太田富久の研究所がある。ここで日夜取り組んでいるのが水の浄化剤の研究。きっかけは3年前、太田の研究業績に注目したガーナ政府から汚染された水を浄化してほしいと要望があったこと。太田が2年かけて開発した浄化剤。水銀などの重金属が含まれた泥水をどう浄化するのかについて解説。去年、日本とガーナで安全性と効果が認められた。3月にはガーナを訪れ、現地での生産を進めようとしている。この浄化剤の元になった研究が、15年前の福島第一原発の事故で汚染された土の除染。当時、太田は建設会社などと共同研究を進め、実用化目前までたどりついた。ところが、政府は汚染された土の一部保管を決定。太田の研究成果は生かされなかった。太田は今、浄化剤のさらなる改良に取り組んでいる。ニンジンの皮に含まれる成分の大きな可能性を見出した。環境への負荷がより少ない浄化剤になると考えた。海藻など、さまざまな食品で実験を繰り返す。最後に残った課題は量産化のためのコスト削減。食品の加工会社では食べられない部分は費用をかけて廃棄してきた。太田は廃棄される予定のニンジンを無償で譲り受けることになった。太田が「私はあくまで研究者なので、お金は関係なく人の役に立ちたい」などとコメントした。3月にガーナに渡航する太田は浄化剤の生産工場を整備するとともに、現地の人たちと一緒にさらなる改良を進めたいと考えているという。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ in 種から植える祭り
- 一行は野菜がとれているかチェックできる「ベジチェック」を体験した。数値はトラウデンちゃんは4.9、小森くんは5.2。目標は7とのこと。理想の野菜摂取量は1日350g。福永さんがさらなる改良を加えたピーマンミックスジュースをみんなで頂いた。前回入っていたミカンをバナナに変え飲みやすくなっているという。今後の商品化に向け子どもたちに味を評価してもらった。
- 2026年5月2日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 弘子さんが幼少期からお世話になってきた春日神社の宮司・宗形さんは弘子さんの同級生で、夫婦で農家レストランを開いたことを喜んでいる。妹の眞知子さん夫婦も豊中市で農家をしており、野菜が足りない時に助けてもらっている。店に戻ると、眞知子さんの畑でもらった野菜で仕込みを始めた。米はヒノヒカリの玄米を冷蔵庫に保管しており、精米は摩擦で熱を与えないよう30分かける。水洗[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- コストコで調達した食材を使って志麻さんがアレンジ料理を振る舞った。3品目は「エビとホタテのブールブランソース」。濃厚バターと酸味の効いたブールブランソースで食べるコストコ魚介のソテー。リクエストした翔猿は「ヤバいな、コレ。いくらでも食べられる」などとコメントした。4品目は「キーマカレー」。旨味を出して焼いたコストコの赤身ひき肉を使ったキーマカレー。普通にご飯[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysGWにオススメ！日帰りで楽しめる！週末ふらっと旅in栃木市
- 加藤紀子は創業約100年の「五十畑荒物店」を訪れた。荒物はほうき・ざるなどの自然素材の生活雑貨。鬼おろしは栃木県の郷土料理しもつかれを作ることができる。
- 2026年5月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川島町）
- 金子貴俊は川島さんに話しかけた。昨年11月上尾市から引っ越してきた。金子貴俊は川島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。引っ越したきっかけは夫の退職。
川島さんのご飯作りを拝見し菜花の牛肉炒めや豚のテール肉と野菜たっぷりスープなどを作った。作った料理を試食し「よくでてますね」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「しみてますよ」など[…続きを読む]
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