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「ニンニク」 のテレビ露出情報

キリモリコンビがかっぱ橋道具街へ。教えてくれるのはかっぱ橋に20年通うフードライター・浅野陽子さんで、調理道具の活用法を見出す達人。道具街は料理道具の専門店が長さ800mに132店舗並ぶ。まず訪れたのは「飯田屋」。創業1912年の老舗で、約8500種類の料理道具を取り扱っている。まず紹介したのは「ゆびさきトング」。コンパクトで繊細な作業が可能で、SNSで流行っている。続いて「ほんとうにすべらないお箸」を紹介。箸の先端が微細がギザギザに加工されており、食材の滑りを抑え掴むことができる。「ムダなく使える薬味ホルダー」はにんにくなどを掴んですりおろせるグッズで、手に臭いが付きにくく刷毛で薬味を集められる。
時短になるアイデアピーラーを紹介。「ミニトマトカッター」は押すだけで簡単にミニトマトを4等分にできる。「キャベピィMAX」はキャベツの千切り専用のピーラーで、三角の刃がキャベツの細胞を壊さないためシャキシャキの千切りを作れる。「みかん皮むき器 ムッキーちゃん」白い突起を柑橘類の表面に当て動かすと中身を傷つけずに皮がむける。金属の刃にみかんの薄皮が当たるように動かせば簡単に薄皮がむける。「とうもろこしカッター」はギザギザの刃がついた筒状の部分にとうもろこしを通して回すことでとうもろこしの粒が簡単に取れる。
続いて失敗しがちな作業を時短してくれるグッズを紹介。「豆腐カッター」はプラスチックの刃がある蓋に豆腐を置き、上から押すだけでスライスされ、格子状の出口に向け押し出すことでサイコロ状の豆腐が簡単に作れる。寒天ゼリーなどでも使用可能。「ムテキバサミ」は包丁で切れない冷凍肉も斬ることができる万能バサミ。「レンジパートナー皿つまみ」はシリコン製でレンチン後の熱い皿を掴むことができ、磁石がついているためレンジに取り付けられる。続いて卵料理に関連するグッズ。「ナイロン玉子焼きターナー」は卵焼きを作る際に混ぜる、焼くなどの工程を一つでこなせる便利グッズ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
ニンニクとオリーブオイルを使ったスペインの煮込み料理アヒージョ。これが真っ黒なのが千葉県の新しいご当地グルメ、黒アヒージョ。黒アヒージョを使った料理コンテストが、きのう柏市で開かれた。40のエントリーの内、決勝に進んだのが5チーム。名門ホテルや飲食店などが味や見た目を競いあった。リゾットやまぜそばなども。黒アヒージョは千葉県の若手職員が2023年に考案。千葉[…続きを読む]

2025年2月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「酒粕パスタ」を紹介。酒粕・水を加熱してペーストにする。オリーブオイルでニンニク・サーモン・長ネギを炒める。スパゲッティの茹で汁・白みそ・塩・酒粕ペーストを加える。茹でたスパゲッティ・オリーブオイルを加えて絡める。コショウで味を整える。皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけたら完成。

2025年2月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県本庄市
店主の丸山夢吏ナタリアさんらがご飯をみせてくれた。餃子のような皮に牛ひき肉、タマネギなどで炒めた種をのせて巻いて、油で揚げたら「パステル」の完成。食卓にはブラジルのリングイッサというソーセージも並んだ。リングイッサはタバスコが合うという。

2025年2月25日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!全国一斉調査!我が家の節約テク
沖縄で節約テクを聞き込み調査。青パパイヤを使ったパパイヤシリシリを紹介。おろしたパパイヤと自家製ツナを一緒に炒めて塩・鰹節で味付けすると完成。

2025年2月24日放送 1:28 - 2:28 TBS
人生を豊かにする引き算バラエティ ヤメからウロコ!(人生を豊かにする引き算バラエティ ヤメからウロコ!)
都会生活を辞め山形・西川町で暮らしているソラシド本坊の生活に密着。本坊は芸人になって18年間売れず東京ではアルバイト三昧の日々。工事現場で働き続け大工になっていた。2018年に山形県住みます芸人として移住。そこでもコロナ禍で仕事がなく農業をスタートさせた。大根やニンニクを栽培し出荷している。一方本坊は山形でテレビ6本ラジオ3本のレギュラーを持つ売れっ子ローカ[…続きを読む]

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