今回はオーベルジュ清里の「自家菜園で育てた野菜をたっぷり使ったフレンチディナーセット」の価格を予想する。中身は前菜・スープ・メイン・デザートなど8皿のコース料理で、量は2人前で送料は別。コンフィには八ヶ岳の湧き水で育った高級な清里湧水鱒で、自家菜園のハーブで作った特製ハーブ塩でマリネする。他にもコンフィには自家菜園のニンジンやビーツをピューレしたソースや野菜の旨味が凝縮されたラタトゥイユが付け合せになっているなど手間がかかっている。メインの鹿肉は内ももに塩コショウをしてニンニク・ハーブ・野菜と一緒に焼き、約5時間鹿の骨などを煮て作ったスープや白ワインを加えた白ワイン仕込み。同じくオーベルジュ清里が手掛ける「自家菜園で育てた野菜をたっぷり使った“お手軽”フレンチディナーセット」はテリーヌ・白ワイン仕込みなど6品で、価格は2人前で1万3000円。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- バナナマンのせっかくグルメ冬に行きたい全国の人気温泉地SP 日村×ギャル曽根 ぶらり爆食旅
- 冬に行きたい全国の人気温泉地SP、日村さんが岐阜県下呂市の知られざるソウルフード「けいちゃん」を食べに大安食堂へ向かう。創業56年の大安食堂は3代目の大坪さんと母公子さんが家族で切り盛りする大衆食堂でワンコインの朝定食をはじめラーメンまでリーズナブルな食堂メニューが24種類並ぶが日村さんが頂くけいちゃん定食はオススメで下呂市で人気のメニューとなっている。けい[…続きを読む]
- 2026年2月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 濱家がコストを抑えたカレーを作る。5種類のスパイスを炒めて米油に香りをうつす。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、カットトマト、パウダースパイス、クミン、カルダモン、チリ、カツオと昆布の出汁、アサリの出汁、アサリ、味噌を加える。作っている最中、長嶋はバブル時代のテレビ局員は銀座でクラブ3軒くらいハシゴしていた、みのもんたは毎回何百万も使っていたなどと話した。濱家特製[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ突撃！世界の朝ごはん
- 高橋海人と佐野晶哉が、山本雄万さん・アネッテさん夫婦の家にお邪魔し、ノルウェーの朝食を調査。ノルウェーでは朝起きたらスプーン1杯のフィッシュオイルを飲む習慣がある。ノルウェーの冬は極夜などの影響で日が昇らない時間が多く、より多くのビタミンDなどを摂取する必要がある。そのため、このフィッシュオイルでビタミンD・オメガ3脂肪酸などを補給している。アネッテさんは「[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 今月2日オープンの「LPC JAPAN STUDIO 銀座本店」で忍者体験に挑戦。一行は忍び足の練習や手裏剣投げなどを行った。そして「忍者体験無料チケット」を3名様にプレゼントする。
- 2026年1月31日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 総武線・平井駅から徒歩30秒の場所にある「ラーメンねぎとん」はノスタルジックなラーメンを現代の技術・製法で再構築した「ネオノスタルジックラーメン」が楽しめる店。“1000円以下でおなかいっぱいに”をコンセプトに、仕込みやオペレーションを見直して回転率を上げるなど様々な工夫で価格を抑えている。池田さんが選んだ「ねぎとんラーメン」には低温の油で煮込むように火を入[…続きを読む]
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