ニンニクのテレビ情報 | 白菜のうま煮 | よじごじDays(2025/12/10(水)15:40)

「ニンニク」のテレビ露出情報

「白菜のうま煮」のレシピを紹介。ごま油でニンニク・ショウガ・豆板醤を加熱。豚バラ肉薄切りを加えて炒める。厚揚げ・生きくらげ・むきえびを加えて炒める。合わせ調味料を加えて絡める。蒸し焼きした白菜を加えて絡める。水溶き片栗粉でとろみをつける。皿に盛り付けて完成。

2026年9月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「魯蝦飯」のレシピを紹介。エビの殻でエビ油をとる。エビは殻をむき背ワタをとり塩・片栗粉でもみ冷水で洗う。カットして小麦粉をまぶしたエビ・しいたけを炒める。フライドオニオン・調味料・水で味付けをする。ゆで卵を加える。ご飯の上に具材を盛り付けてエビ油をかける。茹でた小松菜を添えたら完成。
2026年9月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅静岡県沼津市: 篠原さんは「ふんわり卵の炒飯」「手作りシュウマイ」「自家製ドレッシングとサラダ」「手羽先のオーブン焼き」を作った。
2026年9月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
やさいの時間選プレミアム: ニンニクを植え付ける。栽培用ニンニクを使い、20cmの間隔を空けて1片ずつ仮置きしていく。先端が2～3cm埋まるように押し込む。隣の畝にナスとピーマンが植えられてるが、ニンニクは11月頃に芽が出るので日陰にはならないとのこと。追肥は11月中旬～下旬に行う。
1月になり、寒くなると葉が枯れ病気の原因になるため、枯れた葉を取り除いた。その数日後記録的な大雪が降[…続きを読む]