藤井さんのごはん作りを拝見。土鍋にコメ、ニンジン、シイタケ、油揚げ、塩昆布などを入れて10分ほど火にかける。20分ほど蒸らしたら「キノコとニンジンの炊き込みご飯」の完成。鶏もも肉をすりつぶしたニンニク、タマネギ、3ヶ日ミカンジュースで漬け込む。片栗粉をまぶして米粉で揚げたら「唐揚げ」の完成。タマネギ、みりん、醤油などでタレを作る。食卓には大根の味噌汁も並んだ。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「魯蝦飯」のレシピを紹介。エビの殻でエビ油をとる。エビは殻をむき背ワタをとり塩・片栗粉でもみ冷水で洗う。カットして小麦粉をまぶしたエビ・しいたけを炒める。フライドオニオン・調味料・水で味付けをする。ゆで卵を加える。ご飯の上に具材を盛り付けてエビ油をかける。茹でた小松菜を添えたら完成。
- 2026年9月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県沼津市
- 篠原さんは「ふんわり卵の炒飯」「手作りシュウマイ」「自家製ドレッシングとサラダ」「手羽先のオーブン焼き」を作った。
- 2026年9月29日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間（オープニング）
- オープニング映像。今回はスタミナ野菜の代表格・ニンニク。
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