みぞれ鍋のミルフィーユの下ごしらえとにんじんのスライスが完成した。キムチ鍋の古漬けキムチを食べやすい大きさに切る。豚バラ肉をごま油で炒める。古漬けキムチ・ジャガイモを加え炒める。火が通った豚バラ肉とキムチを一度取り出す。鍋に水を加える。キムチの漬け汁を加える。ダシダを加える。コチュジャンを小さじ2杯程度と味噌を加える。白菜・ネギなどを加える。みぞれ鍋のミルフィーユを5cm程度に切り、鍋に並べていく。
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.