今年5月全国ミニトマト選手権金メダルを獲得したのが、SKファーム「クラシックトマト「ショパン」（1キロ4100円）」。ショパンを聞いて育った糖度が通常の2倍というミニトマト。審査員は野菜ソムリエ。全国ミニトマト選手権審査員・牧野悦子さん、越川純さん、沖田真理子さんに話を聞いた。準備は大会数日前から始まるという。審査を再現。目をつむって食べる理由には審査に関わる意外な理由があった。