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「ノドグロ」 のテレビ露出情報

バイきんぐ西村が海上ヒッチハイク。新潟県の佐渡島を出発して北海道の奥尻島を目指す。佐渡島には34の漁港があり、漁協組合員は約2000名。主要魚種は本マグロ・ノドグロ・アワビ・ズワイガニ・寒ブリなど。朝7時にヒッチハイクを始めたが、あいにくの雨で出航する船がなかった。佐渡水産物地方卸売市場を訪れ、寒ブリのセリを見学した。11月~1月が旬。醤油を弾くほど脂が乗った冬の高級魚。1キロ4,500円で取引された。夜になると西村は「鮨 長三郎」を訪れ、「海鮮丼(上)」(2,750円)を食べて寒ブリを堪能した。翌日も海はシケ。佐渡名物「たらい舟」(大人700円)に乗った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル(トップニュース)
世界初ノドグロ完全養殖成功。米露締結、核軍縮条約が5日失効。

2026年2月6日放送 6:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
白身のトロとも呼ばれる高級魚「ノドグロ」は正式名称アカムツで深海に生息する魚。近畿大学が会見を行い、近畿大学水産研究所が世界初となるノドグロの完全養殖に成功したと発表。近畿大学水産研究所では、2022年に新潟県の海で採取したノドグロの卵を人工孵化し、成長した魚を親として卵を採取し、再度人工孵化させ今回完全養殖に成功したとしている。都内にある専門店では、刺身や[…続きを読む]

2026年2月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心調査
3位、世界初・近大「ノドグロ」完全養殖成功。きのう近畿大学が世界で初めてノドグロの完全養殖に成功したと発表。近畿大学はこれまでマダイ・シマアジ・ブリなどの完全養殖に取り組んできた。ノドグロの完全養殖は30種類目。ノドグロは深海魚のため振動と光に非常に敏感なため、研究開始から成功まで10年かかった。去年人工ふ化で育てた魚から卵約36万個を採取し約3万6000匹[…続きを読む]

2026年2月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
近畿大学水産研究所は富山・射水でノドグロの飼育を研究していて、人工ふ化させて育てた魚から約36万個の卵を採取して人工授精を行った。その結果、去年10月、約3万6000匹が人工ふ化し、世界ではじめて完全養殖に成功した。今月3日時点で約7200匹が体長5センチとなり、今後3年で約20センチに成長する見込み。ノドグロは稚魚に育てる過程で水中の酸素濃度を保たないと死[…続きを読む]

2026年2月5日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
近畿大学は今日、漁獲量が少なく希少性が高い高級魚ノドグロの完全養殖に世界で初めて成功したと発表。今後は飼育方法や病気対策に加え、成長を早める技術の研究開発に取り組み2030年をめどに商業化を目指すとしている。

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