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「ノドグロ」 のテレビ露出情報

近畿大学水産研究所の家戸敬太郎所長が出演、解説する。近畿大学といえば近大マグロが有名、養殖に成功したのは2002年、ニホンウナギの完全養殖に大学初2023年に成功、去年10月にノドグロの完全養殖に世界初成功し完全養殖成功は30魚種目。ノドグロは脂のりよさから白身のトロといわれ主に北陸から九州の日本海側に生息する深海魚、漁獲は少ないが人気が高く豊洲市場での卸値は1匹1万円以上することもあるため養殖技術を確立し供給の安定を目指すということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
5、6年ほど前から山口県の日本海側で魚群が見られるようになり、今最盛期を迎えている。一時は絶滅が危惧されたクロマグロだが、国際的な漁獲管理により、量は急速に回復した。日本周辺を季節ごとに回遊するクロマグロ。有名な青森・大間は9~12月、山口県では5~7月にかけて魚群が現 れる。昨年度山口県内の漁獲は過去最高の124tにのぼり、今シーズンも好調。下関漁港の競り[…続きを読む]

2026年6月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビやってハル
JR西日本が提供するデジタル周遊チケット「tabiwaパス」。金沢エリアと、富山や福井も対象のものや能登まで巡れるものなど、3種類のパスを販売している。金沢観光におすすめなのが、去年6月から販売されている「金沢tabiwaパス」。路線バスが2日間乗り放題で、兼六園など5つの観光施設の入場券がついて1500円。今回のミッションは、「お得パスを駆使して、金沢の名[…続きを読む]

2026年5月30日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ志田未来さんの旅
志田さんの金沢旅についてトーク。志田さんは宿について「本当に素敵だった」などと話した。金箔の体験については「勉強になった」などと話した。

2026年5月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
BEEF or FISH?肉か魚か?全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ(BEEF or FISH?肉か魚か?全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ)
新潟のノドグロは脂が乗って格段に美味しいと新潟県民が口を揃える自慢の食材。松岡修造が新潟に調査にやってきた。

2026年3月22日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(北関東3県 珍百景で対決SP)
茨城の「道の駅 日立おさかなセンター」は魚市場のような道の駅。お店ごとに楽しみがあり、あかつ水産では好きな具材を選んでオリジナル丼が作れる「身勝手丼」を楽しむことができる。また茨城県の名産・アンコウを捌くところを目の前でみることもできる。「あら汁」の200円の無人販売も。井戸道丸漁業では10秒チャレンジを成功すると本マグロの柵1本プレゼント。チャレンジ失敗だ[…続きを読む]

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